吉安食品潔凈車間設備專業規劃設計
凈化車間內接觸到產品的物料的工作人員均須戴手指套。如有情況，裸手接觸產品的操作人員，在進行生產操作時，每隔30分鐘對手進行一次，或在手用水清洗后則經才能進行生產操作。以上每違反一條，每次從工資中扣10元，違反人員的直屬上司扣管理費用2元。進入凈化車間的物料先在物料緩沖脫包區里進行脫包處理，確保干凈，再經貨品緩沖凈化車間內盡量不存放與生產無關的物件，對存放的生產無關物件要標明存放日期，存放
垂直單向流凈化車間包括垂直單向流滿布過濾器+格柵回風、垂直單向流滿布孔板+格柵回風、垂直單向流滿布阻尼層+格柵回風、垂直單向流兩側下回風+過濾器送風、垂直單向流兩側下回風+孔板送風、垂直單向流兩側下回風+阻尼層送風、垂直單向流+周邊壓出式回風+滿布過濾器送風、無氣幕部垂直單向流、有圍擋壁的部垂直單向流。水平單向流凈化車間包括水平單向流直回式、水平單向流隧道式、全側墻回風式/全地面回風式/側墻和地板組合回風式、水平單向流一側回式、水平單向流雙側回式、水平單向流上回風式、水平單向流對送式。
潔凈車間(潔凈室)是一個企業的核心，是空氣達到一定級別的可供人活動或生產工作的空間，其功能室控制微粒子和微生物的污染。潔凈室的潔凈不是一般的干凈，而是達到了一定空氣潔凈度級別。潔凈車間(潔凈室)按照用途分類分為工業潔凈室和生物潔凈室，按氣流形式分類分為單項流潔凈室、非單項流潔凈室、混合流潔凈室、輻（矢）流潔凈室等。
化學式凈化方式光催化法 工作原理:空氣通過光催化空氣凈化裝置時，光觸媒在光的照射下自身不起變化，卻可以促進化學反應的物質空氣中的有害物質如甲醛、苯等在光催化的作用下發生降解，生成無害的物質，而空氣中的細菌也被紫外光除掉，空氣因此得到凈化。 缺點:廣譜但需要空氣流速較低，凈化速度比較慢并且對人體有一定的輻射，在歐美是被汰的凈化方式。 甲醛清除劑 工作原理:是采用化學物質和甲醛進行化學反應，達到清除甲醛的目的