銀南電子仟級無塵車間專業車間施工團隊
檢查標準:白手套觸摸無污漬。凈化車間內實行班組長管理制作,每天在凈化區內人員下班后,班組長檢查每個凈化房間內的水電是否關閉,設備是否處于斷電狀態,衛生是否打掃,容器與器皿、物料是否放置在規定區域內, 發現不符合的現象,馬上記錄,并進行糾正,然后關閉的開關總閘和門,離開凈化車間。 以上每違反一條,一次從清潔責任人工資中扣5元,違反人員的直屬上司扣管理費用2元。凈化車間工作人員不得留長指甲,依手指為準,每周對長指甲進行例行檢查,留長指甲的不得進入。
無菌室也稱接種室,是系統接種、純化菌種等無菌操作的實驗室。在微生物工作中,菌種的接種移植是一項主要操作,這項操作的特點就是要菌種純種,雜菌的污染。在一般環境的空氣中,由于存在許多塵埃和雜菌,很易造成污染,對接種工作干擾很大。薰蒸:這是無菌室徹底滅菌的措施。無菌室使用了較長時間,污染比較嚴重時,應進行薰蒸滅菌。可用甲醛、乳酸或硫磺薰蒸。噴霧:在每次使用無菌室前進行。噴霧可促使空氣中微粒及微生物沉降,桌面、地面上的微塵飛場,并有殺菌作用??捎?%石炭酸噴霧。
準潔凈區:如原料加工、包裝、緩沖間(分割間)、一般生產加工間、非即食食品內包裝間等。加工成品,但不直接暴露。潔凈操作區:無塵布潔凈車間廠家認為該區域常建設為潔凈車間,通常指對衛生環境要求很高的區域,如原料和成品暴露的加工區、食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內包裝間等。無塵布潔凈車間廠家認為有潔凈車間的食品工廠,在選址、設計、布、施工、改造等方面應避免污染源、交叉污染、混合和失誤。廠區環境整潔,人流物流合理。應采取適當的門禁措施,未經授權的人員進入,并保存施工和建設的竣工資料。生產過程中空氣污染嚴重的建筑物應建在常年多風的廠區背風面。當相互影響的生產過程不宜設在同一建筑物內時,各生產區域之間應采取分隔措施。生產發酵產品應有專門的發酵車間。沒有潔凈室,就不可能批量生產污染敏感的零件。在FED-STD-2中,潔凈室被定義為具有空氣過濾、分布、優化、結構材料和設備的房間,具體的規則操作程序控制空氣懸浮顆粒的濃度,以達到適當的顆粒清潔度。